1.日常收入的會計記錄：借：庫存現金，貸：主營業務收入。

2.相關采購活動的會計分錄為：借：庫存商品，貸：銀行存款。

3.相關日常費用的會計分錄：借：管理費，貸：庫存現金。

4.相關費用結轉涉及的企業會計分錄：借記：主營業務成本，貸記：庫存商品。

5.計算相關稅金時的會計分錄：借方：稅金及附加；貸：應納稅——應交增值稅。

6.結轉相關利潤的會計分錄：借：主營業務收入，貸：本年利潤。

主營業務收入是指企業從事本行業生產經營活動的營業收入。主營業務收入包括制造業的銷售產品、半成品、進口商品流通企業提供工業服務的銷售收入、旅游服務業的門票收入、客戶收入、食品收入等。

本年利潤是指企業在一個會計年度內的凈利潤(或凈虧損)，由企業利潤構成計算確定，是企業在公歷年度1月至12月逐步積累的動態指標。

葡萄酒日常經營中，需要采購相關庫存商品，貨款可以通過現金賬戶處理，產生的收入一般計入主營業務收入賬戶。